1食分ずつ真空パック馬刺しユッケ8食分、無添加の馬ネギトロ10食分と専用のタレをセットしました。
解凍してタレを混ぜるだけで、おつまみや夕食のおともとしてお召し上がりいただけます。
商品説明 名称 鮮馬刺しユッケ、ネギトロセット 産地 カナダ産又はフランス産又は国産 内容量 線切り（ユッケ）：50g×8 ネギトロ：60g×10 ユッケたれ：15g×8 万能和風ソース：15g×10 原材料名 馬肉 馬脂 【ユッケのたれ】 ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、植物油（ごまを含む）、コチュジャン調味料（小麦・大豆を含む）、味噌、醸造酢、食塩、香辛料／カラメル色素、増粘剤（キサンタン） 【万能和風ソース】 しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂（乳成分を含む）、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ（牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む）、食塩、オイスターエキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、V.B1 賞味期限 別途商品ラベルにて記載 保存方法 -18℃以下で保存してください。
提供者 株式会社 菅乃屋ミート 馬刺し・馬肉について 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は、最も馬刺しに適したもので体重が900kg〜1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
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